“益路同行”栏目人物专访——杨八妹湘西腊肉品牌创始人杨总

中国善网在本届（第十届）慈展会上特别推出了《益路同行》采访栏目，《益路同行》栏目旨在寻觅公益之路上同行者的故事，挖掘公益更深层次的内涵，探索新时代公益发展道路。希望公益企业、人物、故事被更多人看到，并呼吁更多人为公益做出自己力所能及的行动，一起走进公益新时代。每一个人都可以成为公益的发起和参与者，共同携手把温暖和希望传送到需要人的手里，让我们不忘初心，“益”路同行，共创美好未来！

此次受邀采访的嘉宾包括爱心企业家、公益组织机构、爱心人士。本期我们采访的嘉宾是来自杨八妹湘西腊肉的创始人杨总。

·杨八妹湘西腊肉——旨在打造湘西腊肉顶尖品牌

杨总和我们细述公司成立时间、发展历程、核心理念，公司始于2018年，总部位于湖南省湘西地区。凭借生猪供应能力和湘西地区得天独厚的地理气候优势，公司以传统的湘西腊肉工艺为基础，结合现代科技和管理理念，致力于提供高品质的腊肉产品，旨在打造湘西腊肉顶尖品牌。

·竞争激烈 杀出重围

面对日益激烈的竞争市场，杨总采访中就杨八妹湘西腊肉的亮点做出了以下诠释：

一、建立自己独有湘西腊肉体系。精湛技术团队通过数百次科研试验后，形成了独有的湘西腊肉体系，迈出了湘西腊肉数字化、标准化、方便化生产的第一步。

二、精挑细选原料，品质有保障。公司选用生态环境养殖，传统饲养，以谷类、玉米、薯类为食喂养一年的土猪肉，肉质软糯、口感细腻。

三、传统与现代技术相结合。传统特殊制作工艺与现代保鲜技术相结合，保留了湘西腊肉独特的风味和香气的同时，延长了食用时间。

四、从原料到成品，层层把关。公司科学养殖，完整的管理体系，产销一体化，厂家直销，从源头把控成本。采用区块链安全溯源、腌制烘烤全程数字化监测，确保产品的安全和质量。

五、贯穿始终，拥有完整食品供应链。大型仓储，物流展销等配套齐全，致力于打造一条“从牧场到餐桌”100%安全的食品供应链。

·扶农助贫产品——杨八妹湘西腊肉 关注农业 关心农村

杨八妹湘西腊肉作为扶农助贫产品参与到第十届慈展会，通过慈展会这个平台无论是对推广扶农产品还是公司的发展都有着非常积极的作用，其农产品得到了更多人的关注和认可，这对于推动乡村经济发展和农民增收非常有益。

农村发展的重要性。农业不仅是国民经济的支柱产业，更是社会稳定的重要基础。通过深入了解农产品的生产、加工过程，才能更加理解农业生产的艰辛与不易。这让她更加关注和支持农村发展事业，也希望更多的人能够关注农业、关心农村。

杨总表示参加慈展会也深刻体会到了团队合作的重要性。一个成功的参展项目从策划、筹备到落地需要整个团队的共同努力和协作，共同面对了许多挑战，也共同分享了成功的喜悦，更加珍惜团队的力量，并在以后的工作中更加注重团队协作的重要性。参加慈展会是一次非常有意义的经历。通过平台，不仅了解到扶农产品的发展前景和潜力，也收获了很多宝贵的经验。这些经验将会对今后的腊肉事业产生积极的影响和启发。

·展望未来 实现品牌与个人价值

未来三到五年公司将继续坚持产业为本、创新为魂、渠道为王、资本为器的理念，从产业，创新、渠道、资本等方面进行创新和突破，将杨八妹湘西腊肉打造成为湘西腊肉第一品。与此同时助力更多人价值的实现和升华。

同时公司将努力通过各种渠道，如社交媒体、电商平台等，积极参与扶农产品推广宣传活动，联合农民，帮助当地农民打开更广阔的市场，提高他们的收入水平。

未来将协同公司同仁一起积极参与公益项目，在帮助他人的同时实现自身价值践行社会责任感，在此过程中还能结交更多志同道合的朋友。这些经历也将成为人生中宝贵的财富。

·公益之路 “益”路同行

非常感谢杨八妹湘西腊肉的创始人杨总接受中国善网《益路同行》栏目的人物专访，未来公益道路上，让我们携手一路同行，一起为新时代公益慈善事业的发展贡献出我们自己的力量。

关于中国善网

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